Vỏ sầu riêng dày và gai nhọn thế kia nhưng lại chứa nhiều chất bổ, giúp chữa bệnh. Vậy vỏ sầu riêng có ăn được không? Tác dụng của vỏ sầu riêng?
Sầu riêng có vỏ rất dày và gai góc tưởng chừng như không có tác dụng gì. Tuy nhiên, ít ai biết được rằng nó không chỉ chứa nhiều chất bổ mà còn là phương thuốc chữa bệnh. Cùng Bách hóa XANH tìm hiểu thềm về những công dụng ấy nhé.
Kính mời quý thính giả nghe chi tiết trong clip dưới
* Có phụ đề tự động, quý vị bấm vào phụ đề để xem nhé!
1 Vỏ sầu riêng tác dụng gì?
Nguyên liệu cho món ăn
Vỏ sầu riêng hầm với thịt sườn sẽ mang lại một món canh rất đặc biệt. Chỉ cần thái lát và rửa kỹ phần vỏ này, sau đó hầm chung với sườn heo. Lớp vỏ tưởng chừng như vô dụng này sẽ mang lại một món canh có hương vị ngọt, bùi và rất đậm đà.
Trị các chứng khó tiêu, đầy bụng và tiêu chảy
Ngoài ra, vỏ sầu riêng còn là bài thuốc dân gian giúp chữa một số bệnh. Cụ thể, theo VinID, sau khi ăn sầu riêng xong thì rửa sạch phần vỏ, sắc thành lát nhỏ rồi phơi khô. Vỏ sầu riêng khô nấu với nước uống có thể chữa được các chứng như đầy hơi, khó tiêu, nặng bụng và tiêu chảy. Riêng đối với tình trạng tiêu chảy nặng nên nấu kết hợp thêm với vỏ măng cụt, mỗi ngày uống 2 lần cho đến khi khỏi hẳn.
Bổ thận
Trong Đông y, vỏ sầu riêng được sử dụng cùng với đậu đen, tang ký sinh, hà thủ ô, cốt toái bổ và vỏ quýt để tạo thành một bài thuốc. Chuẩn bị mỗi loại 12g đun với nước để uống, có tác dụng giúp thận dễ dàng loại bỏ độc tố, trị thận hư, giữ cho thận khỏe mạnh và tăng cường tuần hoàn máu. Nên dùng mỗi ngày một lần để đạt được hiệu quả tối ưu.
Trị rong kinh
Rong kinh là hiện tượng kinh nguyệt kéo dài hoặc hành kinh không đúng với chu kỳ bình thường hay gặp ở nhiều phụ nữ, đặc biệt ở lứa tuổi dậy thì. Theo Đông y, tình trạng này có thể chữa được với công thức sau: vỏ sầu riêng đã thái nhỏ và phơi khô 12g, hoa sen 3 cái, củ sả 4g, cam thảo nướng 4g, trắc bá diệp 8g, rau má 12g, cỏ mực tươi 12g, ngải cứu 8g, nấu với nước để uống. Tuy nhiên, bạn cần tham khảo ý kiến bác sĩ để hiểu rõ hơn tình trạng của bản thân trước khi áp dụng cách này.
2 Các món ăn từ vỏ sầu riêng
Vỏ sầu riêng chiên giòn
Vỏ sầu riêng chiên giòn có độ béo ngậy, vị bùi bùi và rất giòn. Món ăn này không còn đậm mùi sầu riêng mà chỉ hơi thoang thoảng, mặc dù vậy nhưng cũng rất ngon và hấp dẫn.
Vỏ sầu riêng xào thịt gà
Vỏ sầu riêng có độ bùi bùi, khi xào cùng thịt sẽ vừa làm tăng hương vị, vừa giúp tăng độ bùi của cả 2 nguyên liệu. Món này ăn cùng cơm là vô cùng đúng điệu.
Canh hầm vỏ sầu riêng
Món canh có màu sắc bắt mắt, hương thơm và hương vị ngọt thanh từ xương heo và vỏ sầu riêng. Vào những ngày hơi se lạnh, húp một chén canh là ấm cả lòng đấy.
Có thể bạn quan tâm:
- Dây Cứt Quạ có tác dụng thanh nhiệt, giải khát, tiêu độc, thoái ban, bài nùng, trừ đờm, chỉ khải, trị tiểu đường...
- Rau Càng Cua: Trị viên họng, tiêu đường, thiếu máu, tiểu khó, đau lưng, mụm nhọt, thanh nhiệt,... Công dụng trị bệnh tuyệt vời của rau Càng Cua có thể bạn chưa biết.
- Tre trị viêm da,thoái hóa, ho có đờm, tức mục, hó thở,...Công dụng trị bệnh tuyệt vời của Tre
- Kế Đầu Ngựa: Trị đau nhức tay, ban độc, ghẻ dưới chân,... và nhiều công dụng trị bệnh tuyệt vời khác có thể bạn chưa biết.
- Lá Chanh: Trị Ho do lanh, cảm sốt, nhức đầu, đau răng,...Và nhiều công dụng tuyết vời khác có thể bạn chưa biết
- Rau Muống:Thanh nhiệt, trị chảy mau cam,cầm máu,đau dạ dầy,... Công dụng tuyết vời khác
- Rau Tần (Húng Chanh) Trị Cảm Cúm,Ho,Viền Họng,Khản Tiếng,Bọ Cạp Cắn,... Và Nhiều Công Dụng Khác
- Chuối hạt bài thuốc trị tiểu buốt, đau lưng, mệt mỏi, ăn không ngon,... Những bài thuốc hay từ Chuối Hột
- Trái Lựu Viêm phổi, viêm phá quản, bệnh trí, tiêu chảy kéo dài,... Công dụng trị bệnh tuyệt vời của trái Lựu có thể bạn chưa biết
- Cần Tây Trị viêm gan, đái tháo đường,... Công dụng trị bệnh tuyệt vời của Rau Cần có thể bạn chưa biết
- Trái Mướp Tiêu viêm, viêm phế quản, giải độc,... Công dụng trị bệnh tuyệt vời của Trái Mướp có thể bạn chưa biết
- Sài Đất Tiêu viêm, lòng đờm, trị ho, viêm phế quản, sốt,ban trẻ em... Công dụng trị bệnh tuyệt vời của Sài Đất có thể bạn chưa biết
Hạt Tiêu Hữu Cơ
HẠT TIÊU HỮU CƠ không chỉ là gia vị, nó còn là món quà ý nghĩa khi đi xa về gần, món quà tặng ý nghĩa và thiết thực nhất. HẠT TIÊU HỮU CƠ hấp thu những tinh túy của vùng đất linh thiên núi Chứa Chan, mang lại Sức khỏe & Bình an & May mắn cho người nhận và người dùng.
- 50gr Tiêu đen hữu cơ xay sẵn - Loại 50gr thủy tinh lắp vàng Cung Đình
- 350gr Tiêu đen hữu cơ nguyên hạt - Loại túi zipper giấy 350gr - GG-Z350
- 150gr Tiêu đen hữu cơ nguyên hạt - Loại túi zipper giấy 150gr - GG-Z150
- 350gr Tiêu đen hữu cơ nguyên hạt - Loại 350gr hút chân không - GG-NL350
Glucose Meter: Kiểm soát đường huyết bằng điện thoại và máy tính bảng dễ dàng và an toàn.
1. Kiểm tra tình trạng đường huyết.
2. Ghi lại và theo dõi tình trạng đường huyết qua các lần đo. Xem dạng danh sách hoặc dạng biểu đồ trực quan.
3. Kiểm tra chỉ số đường huyết trong thực phẩm hàng ngày...
Ứng dụng của chúng tôi hoàn toàn miễn phí, chạy offline hoặc online, trên ứng dụng chỉ có banner quảng cáo của Google. Chúng tôi không thu thập dữ liệu người dùng, không cài cắm các phần mềm độc hại, không gây tốn pin,...
Cài đặt ứng dụng và sử dụng miễn phí, an toàn khi sử dụng trên Google Play TẠI ĐÂY >>. Hoặc qua mã QRCODE sau. Quý khách nhớ rate và chia sẻ ứng dụng hữu ích này đến những người xung quanh nhé! Cảm ơn!
Hoặc cài bằng file APK tại đây >>
Website: http://glucosemeter.dvms.vn | Fanpage: https://www.facebook.com/glucosemeter.DVMS
Happy Life: Kiểm Tra Tình Trạng Sức Khỏe, Kiểm Tra Thể Trạng, Dự Đoán Ngày Sinh, Dự Đoán Con Trai hay Con Gái... dễ dàng bằng điện thoại và mấy tính bảng
1. BMI (Body Mass Index) chính là chỉ số cơ thể được các bác sĩ và các chuyên gia sức khỏe sử dụng để xác định tình trạng cơ thể của một người nào đó có bị béo phì, thừa cân hay quá gầy hay không. Thông thường, người ta dùng để tính toán mức độ béo phì.
2. WHR Tỉ số bụng mông là tỉ số giữa vòng bụng (eo) và vòng mông của bạn. Dùng phương pháp này, có thể biết được mỡ của bạn chủ yếu tập trung ở bụng hay ở mông. Dùng thước vải bao quanh thắt lưng qua rốn để đo được vòng bụng, bao quanh mông ở nơi to nhất để đo vòng mông. Nếu trị số WHR của người đàn ông lớn hơn 1,0 và WHR của người đàn bà lớn hơn 0,8, có nghĩa là nguy cơ mắc bệnh cua người ấy tăng lên.
3. Dự đoán ngày sinh con.
4. Dự đoán sinh con trai hay con gái.
5. và nhiều tính năng khác sẽ được cập nhật trong các phiên bản tiếp theo...
Ứng dụng của chúng tôi hoàn toàn miễn phí, chạy offline hoặc online, trên ứng dụng chỉ có banner quảng cáo của Google. Chúng tôi không thu thập dữ liệu người dùng, không cài cắm các phần mềm độc hại, không gây tốn pin,...
Cài đặt ứng dụng và sử dụng miễn phí, an toàn khi sử dụng trên Google Play TẠI ĐÂY >>. Hoặc qua mã QRCODE sau. Quý khách nhớ rate và chia sẻ ứng dụng hữu ích này đến những người xung quanh nhé! Cảm ơn!
Hoặc cài bằng file APK tại đây >>
Website: http://happylife.dvms.vn | Fanpage: https://www.facebook.com/Happylife.DVMS